منذ نعومة أظفارنا وأمهاتنا يسعين إلى مدَنا بالفطور الصباح المثالي لتعزيز مناعتنا وتقوية أجسادنا وجعلها قادرة وصامدة أمام عثرات الأمراض والآفات التي قد تباغتنا في أي مرحلة من مراحل حياتنا، وهذه الفكرة بقيت راسخة في أذهاننا إلى أن كبرنا وكوَنا بدورنا عائلة وأصبح لدينا أطفال فنجد أنفسنا ودون أن نشعر نمارس عليهم نفس العادات والقواعد التي تربَينا عليها منذ الصَغر فأصبحت وجبة الإفطار من أهم الوجبات التي نحرص على تقديمها لأطفالنا وحتَى لأنفسنا خاصَة وأنَها مصدر الطاقة لبداية يوم جديد.
يجمع أطبَاء أمراض الجهاز الهضمي وخبراء التَغذية على ضرورة الإلتزام بالقواعد الصحيَة المنصوص بها من خلال تقديم فطور صباحي متكامل ومتوازن يتضمَن مكونات صحية وخالية من المواد المضرَة التي تلعب دور المحفَز الرَئيسي لظهور العديد من الأمراض.
الوجبة المثاليَة لإفطار صحَي وشهيَ
حسب تقارير ومعلومات صادرة عن الموقع البريطانى "ديلى ميل" تضمَنت قائمتين رئيسيتين عن أفضل الوجبات الصحية وأسوئها التي قد يحتويها الفطور الصباحي اليومي لكلَ إنسان والتي إستعرضها وحلَلها خبير التَغذية "روب هوبسون" كما يلي:
إنَ أفضل الفواكه التي يجب ان تكون ضمن قائمة الأطعمة الصباحية هو الموز الذي يعطى جسم الإنسان دفعة سريعة من الطاقة والحيويَة تصاحبه طوال النَهار وتساعده على التفكير والإبداع في مختلف نشاطاته الإجتماعيَة، المهنيَة وحتَى العائليَة (يوفر الموز الطاقة الضروريَة للعب مع الأطفال والقدرة الجسديَة على تحمَل مشاكساتهم) .
وإذا كان الشَخص ليس من عشَاق الموز يمكنه تعويضه بفواكه أخرى على غرار التَفاح المعروف بفوائده العديدة على القلب والشَرايين إضافة إلى باقي الفواكه التي تمدَ الجسم بالفيتامينات والمعادن الضروريَة لتعزيز مناعته وقوَته.
كما ينصح خبراء التغذية بتناول البيض المسلوق مع خبز الحبوب في وجبة الإفطار مع إدماج بعض الخضار الورقيَة الخضراء كالسبانخ والخس إضافة إلى العصائر الطبيعيَة الغنيَة بالفيتامينات كعصير البرتقال أو الإجاص والتَفاح لتسهيل عمليَة الأيض.
أمَا الأطعمة التي يفضَل دحضها وتجنَبها في فطور الصَباح هي التي تحتوي على المواد الدسمة والدهون إضافة إلى نسبة كبيرة من السَكريات كالمرطَبات التي تحتوي على المواد الإصتناعية والإضافات الملوَنة والبسكويت الحلو الغني بالمكوَنات السكريَة، التي تزيد من نسبة الإنسولين في الجسم، وتضعف قدرته على إستقطاب المعادن المفيدة والفيتامينات.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق