يعتبر العنب من الفواكه اللذيذة والمفيدة لجسم الإنسان التي عرفت بشدَة حلاوتها وتباين ألوانها فهناك العنب المستدير، البيضاوي، خاوية ومليئة البذور(القلوب) إضافة إلى إختلاف ألوانه أخضر وأحمر، بنفسجيَة وتصنَف شجرة العنب ضمن الأشجار المتسلَقة ثمارها مغطاة بقشرة رقيقة ولكنَ أكثر ما يميَز هذه الثَمرة هي العناصر الغذائيَة الهامَة التي يحتوي عليها العنب فماهي هذه العناصر وفيما تتمثَل فوائده الصحيَة؟
حسب جميع الدراسات والبحوث العلميَة المنجزة حول فوائد العنب فإنَ أكثر ما يميَز العنب تنوَع فوائده وعناصره الغذائيَة حيث يحتوي على مجموعة من الفيتامينات وهي أ وب 6 وج إضافة إلى حمض الفوليك وبعض المعادن الضروريَة على غرار البوتاسيوم ، الفوسفور ، الكالسيوم ، الماغنيسيوم ، الحديد ...كما يزخر العنب بعناصر مضادَة للأكسدة كالفلافونويد لذلك تعتمد هذه الثمرة في علاج العديد من الأمراض والمشاكل الصحيَة خاصَة إضطرابات الجهاز الهضمي كالإمساك ، عسر الهضم إضافة إلى مشاكل الكلى والمسالك البوليَة وأمراض القلب والشرايين .
ويرى الخبراء أنَ العنب سواء كان أخضر أو أحمر له فوائد متنوَعة على الجسد خاصَة وأنَ الجذور التَاريخيَة الإستطبابيَة لهذه الثَمرة تعود إلى العصور القديمة ويقال أنَ العنب من أقدم الفواكه التي زرعت في التَاريخ فقد تمَ العثور على علامات له في مقابر المصريين القدامى وأخرى تنتمي إلى ما قبل النبي عيسى عليه السلام ، فهناك العديد من الأشخاص الذين يجهلون وجود أكثر من 10.000 نوع من العنب حول العالم ولكن تعتبر تنفرد منطقة البحر المتوسَط بأفضل الأنواع حيث تعود جودة العنب المتوسَطي إلى توزان المناخ الذي يعتبر البيئة الطبَيعية والمثاليَة لزراعة هذا النَوع من الفواكه وتصنَف إيطاليا ضمن كبار المنتجين للعنب في العالم خاصَة وأنَها حقَقت إنتاجيَة إستثنائيَة في السنوات الأخيرة وهو ما جعلها تتغلَب على الصين والولايات المتحدة الأمريكيَة ، تركيا ، فرنسا وإسبانيا ...
ويرى الخبراء أنَ العنب سواء كان أخضر أو أحمر له فوائد متنوَعة على الجسد خاصَة وأنَ الجذور التَاريخيَة الإستطبابيَة لهذه الثَمرة تعود إلى العصور القديمة ويقال أنَ العنب من أقدم الفواكه التي زرعت في التَاريخ فقد تمَ العثور على علامات له في مقابر المصريين القدامى وأخرى تنتمي إلى ما قبل النبي عيسى عليه السلام ، فهناك العديد من الأشخاص الذين يجهلون وجود أكثر من 10.000 نوع من العنب حول العالم ولكن تعتبر تنفرد منطقة البحر المتوسَط بأفضل الأنواع حيث تعود جودة العنب المتوسَطي إلى توزان المناخ الذي يعتبر البيئة الطبَيعية والمثاليَة لزراعة هذا النَوع من الفواكه وتصنَف إيطاليا ضمن كبار المنتجين للعنب في العالم خاصَة وأنَها حقَقت إنتاجيَة إستثنائيَة في السنوات الأخيرة وهو ما جعلها تتغلَب على الصين والولايات المتحدة الأمريكيَة ، تركيا ، فرنسا وإسبانيا ...
وإلى حد هذه الساعة يعتبر العنب من كنوز الطبيعة التي لها فوائد صحيَة كبيرة ومتنوَعة على جسد الإنسان وذلك بفضل ما يحتويه من فيتامينات وفوائد ومركَبات مضادَة للأكسدة ومقاومة لمختلف الأمراض التي يمكن أن تصيب جسم الإنسان كما سبق وذكرنا .
